43°39′N · 6°55′O · Grasse · Tafel III
Maison OSMIA, Grasse. Vier Generationen, drei Kupferblasen, vier Düfte. Keine Neuheiten, keine Limitierungen, kein Grund zur Eile.
Iris pallida aus dem eigenen Feld, drei Jahre getrocknet. Karottensamen, Sandelholz, ein Zug kalter Stein. Das Referenzparfum des Hauses.
Ein Duft ist keine Idee. Er ist eine Ernte, eine Blase und sehr viel Warten.
Mein Urgroßvater kaufte 1897 ein Feld östlich von Grasse und eine Kupferblase, die schon damals gebraucht war. Beides steht noch. Wir bauen an, was wir destillieren, und was wir nicht selbst anbauen, kaufen wir dort, wo wir den Bauern kennen.
Wir schreiben keine Briefings. Wir riechen den Jahrgang, und wenn die Iris nicht so wird, wie sie werden soll, füllen wir sie nicht ab. Vier Düfte sind genug. Der letzte neue kam 2019, der davor 1964.
Jeder aus einem einzigen Rohstoff heraus gedacht. Wir stellen nichts nebeneinander, was sich nicht braucht.
Iris pallida, Karottensamen, Sandelholz
Rhizome aus dem eigenen Feld, drei Jahre auf Lattenrosten getrocknet. Kalter Stein, Puder, ein Rest Erde. Die Referenz des Hauses.
Vetiver Haïti, Zedernasche, Grapefruit
Wurzeln, achtzehn Monate gelagert, bis das Grüne weg ist und die Asche bleibt. Trocken, rauchig, ohne jede Süße.
Labdanum, Benzoe Siam, Tonka
Die siebte Rezeptur meines Großvaters, unverändert seit 1964. Harz, Vanille, warmes Papier. Wir haben nur den Alkohol getauscht.
Neroli, Petitgrain, Bitterorange
Ein einziger Baum, dreimal getrennt destilliert: Blüte, Blatt, Schale. Mehr steht nicht drin. Der einzige Duft, den wir jedes Jahr neu ansetzen.
Fünf Schritte, drei Jahre. Aus 1.240 Kilo Ernte werden 400 Flakons. Der Rest ist Wasser und Geduld.
Wir empfangen zwei Gäste pro Tag, im Atelier neben der Blase. Kein Verkauf, keine Führung: eine Stunde, drei Streifen, und danach wissen Sie, ob es Ihrer ist.